Ma 8, 15 & 22 apr.: Little Lunch van Chef-in-Residency #1 Soyeon An & Ying-Ting Shen (Zuid-Korea & Taiwan)

 

In april presenteren gastkoks  Soyeon en Ting in de Volkskeukenstudio Poffa’s aan de Atjehstraat 98 in Rotterdam-Katendrecht een speciale lunch op maandagen tussen 12 en 14 uur exclusief voor 10 gasten: Poffa’s Little Lunch.

 

Soyeon en Ting koken met weinig ingrediënten gerechten die herinneringen en emoties aanspreken. Via de Little Lunch deel je samen hapjes, smaken en geuren en herinneringen en je proeft nieuwe recepten vol van aandacht en liefde. Voor Soyeon en Ting die naar Nederland kwamen om te studeren, vormt het eten van hun thuisland vooral troost, ze maken graag ‘comfortfood’ die heimwee wegneemt en nostalgie, familie en warmte bovenbrengt. Ze zijn vooral ook benieuwd naar verhalen van hun gasten. Kom langs en schuif aan in de Volkskeukenstudio Poffa’s.

 

 

(links Opa en oma Soyeon, rechts Soyeon in Belvédère’s Volkskeuken)

 

 

Poffa’s Little Lunch

 

Wanneer:  ma 8, 15 en 22 april tussen 12 en 14 uur

 

Locatie: Volkskeukenstudio Poffa’s, Atjehstraat 98, Rotterdam-Katendrecht

 

Kosten: € 12,5o p.p. voor lunch en Chinese thee

 

Reserveren is noodzakelijk en kan via de onderstaande links:

ma 8 april

ma 15 april

ma 22 april

 

Links Soyeon en haar broertje in Korea en rechts Soyeon in de Volkskeuken



Reacties zijn gesloten .