Xinyu’s Sichuan Kitchen: My 10 favorite childhood dishes

Xinyu Zhu (Sichuan, China / Rotterdam) is gastkok in de Volkskeuken van Verhalenhuis Belvédère waar ze de meest heerlijke en bijzonder mooie gerechten maakt. Koken is haar grote passie en dit doet ze het liefst voor anderen. Haar kookkunsten bestaan uit authentieke huisgemaakte Chinese Sichuan gerechten.

Xinyu heeft nu haar eigen recepten boek uitgebracht: Xinyu’s Sichuan Kitchen: My 10 favorite childhood dishes. Beschikbaar in het Engels en Nederlands. Beide versies zijn online (gratis) te lezen via www.zhucook.nl. Hier vind je ook een donatie knop. De opbrengsten doneert Xinyu aan het Verhalenhuis en Hotspot Hutspot, waar ze ook kookt. Hiermee wilt Xinyu helpen om samen de corona periode door te komen.

Een hardcopy versie van het recepten boek is te koop voor 5 euro, maar meer betalen mag ook via de donatie knop. Alle opbrengsten doneert Xinyu aan Verhalenhuis Belvédère en Hotspot Hutspot.

€5.00