Za 22 t/m do 27 feb.: workshops dumplings maken in Wereldmuseum

 

 
In Rotterdam-Katendrecht ontstond vanaf 1911 het allereerste Chinatown van Europa. Nog steeds woont en werkt een grote Chinese gemeenschap in de stad. Een groot aantal tradities en gewoontes nam zij vanzelfsprekend mee naar haar nieuwe thuisland. Ieder jaar wordt er bijvoorbeeld uitbundig Chinees Nieuwjaar gevierd. Chinees Nieuwjaar duurt maar liefst vijftien dagen, eten is een heel belangrijk onderdeel.
 
In de Volkskeuken van Verhalenhuis Belvédère wordt met grote regelmaat Chinees gekookt. Fenmei Hu is een van de gastkoks in het Verhalenhuis, zij is als 9-jarige naar Nederland verhuisd. Gedurende de voorjaarsvakantie presenteert Fenmei in het Wereldmuseum Rotterdam korte familiekookworkshops ‘vegetarische dumplings maken’, tegelijkertijd vertelt zij ook haar persoonlijke (migratie)verhaal.
 
Er is plek voor maximaal 20 deelnemers per workshop. Op de dag zelf wordt er gewerkt met een intekenlijst.
 
Wanneer: zaterdag 22 t/m donderdag 27 februari, 14 en 15.15 uur.
 
Locatie: Superstraat in Wereldmuseum Rotterdam. Adres: Willemskade 25, Rotterdam. Meer info zie www.wereldmuseum.nl.